صحن تبولة Poem by MOHAMMAD SKATI

التبولة من صنع الايادي الناعمة طعمها لذيذ فهي تحتوي على كل المكونات من برغل ناعم و عدة باقات من البقدونس و عدة باقات من النعنع البلدي و شوية بصل اخضر و بعض حبات البندورة الحمراء و بضع من الليمونات و الخس الاخضر و الملفوف و الملح و قليل من زيت الزيتون و كل هذه المكونات و بالاضافة لفرم و تقطيع و نقع و الى ما هنالك من عمل و جهد و بالاخر صحن تبولة قد يكون لذيذا و قد يكون مقبولا و قد لايكون لذيذا بالمرة و بالاحرى بازاري المهم التبولة ان تكون او لا تكون على المائدة و بعد الانتهاء بالطبع للجارة منى و زوجها و اولادها صحن تبولة لذيذ و صحن لهلولة و زوجها و اولادها و صحن للجارة فوق بالطابق الخامس و قد يأتي حمودة و ليلى وابنهم فجر و كذلك صحن لجنان و زوجها و اولادها و غيرهم و انا ادفع ثمن كل هذه الكونات و الست و اولادها كرماء على حسابي و هكذا دواليك مع كل الاطعمة شيء يملل النفس من كترة الكرم و ليست المشكلة صحن التبولة و انما سياسة توزيع التبولة و الله شيء بملل النفس و الجيبة و انا كريم بس انما للصبر حدود التبولة التي تعملها الست لذيذة و طيبة و لكن طلع شعر على فمي و انا اقول التوفير المهم لا احد ينصت لي و انا حفظت الدرس. و انا اتناول صحن واحد مثلي مثل غيري.